ウバ – UVA – スリランカ

ウバの紅茶を非常に貴重なものにするのは、その気候です。
この山岳地帯は毎年、北東と南西からの2つのモンスーンにさらされます。
風はこの地方に到達すると高い山々を唸りながら吹き抜けますが、その風はすでに丘陵の低いところで雨を降らせて水分を失った「からっ風」です。
この乾燥がウバならではの濃いアロマと、特有のエキゾチックな風味をもたらします。この香りはウバフレーバーと言われ、メンソール香の強い商品がクオリティシーズン（季節の紅茶）には多く算出されます。

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